Il meteo quest’anno sembra assisterci: abbiamo iniziato di gran lena la fienagione. Qui in montagna l’erba è ancora molto tenera pertanto stiamo ottenendo un prodotto di altissima qualità, particolarmente nutriente e profumato: questo ci garantisce dell’ottimo foraggio per l’inverno e, di conseguenza, dell’ottimo latte.
Diverse persone, alla spicciolata, stanno ritornando a comprare i nostri prodotti in azienda durante il fine settimana e vi invitiamo tutti a passare: potrete anche accomodarvi sotto il noce per un assaggio abbinato ai vini dei nostri amici viticoltori.
A giugno usciremo con una proposta di assaggio dei nostri prodotti per le vostre serate estive, vi aggiorneremo in seguito.
