Dai suini più grandi riusciamo a ricavare pochi chilogrammi di un lardo sensazionale caratterizzato da una miscela di spezie da noi ideata e dalla lenta maturazione nella nostra cantina storica.
Va provato tagliato finemente al coltello con del pane caldo ed il nostro miele di castagno.
Ingredienti: carne di suino, spezie ed aromi naturali.
Allergeni: assenti
Pezzatura: 400gr circa.
Confezione: porzione confezionata sottovuoto.
Conservazione: in frigorifero.
Prezzo: 12 €
Costo e condizioni di spedizione: vedi condizioni generali di vendita
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